Dumplings sune kwanon ƙaunataccen kwano da aka samo a cikin al'adu daban-daban a duniya. Wadannan aljihuna masu ban sha'awa na kullu za a iya cika tare da kayan abinci iri-iri kuma an shirya ta hanyoyi daban-daban. Anan akwai wasu shahararrun nau'ikan dumplings daga wasu abubuwa daban-daban:
Kasar Sin na kasar Sin (jioozi):
Waɗannan watakila sanannen sanannun dumplings a ƙasa. Jioozi yawanci suna da kullu na bakin ciki tare da confings iri-iri, kamar naman alade, kamar naman alade, naman alade, ko kayan lambu. Ana dafa su sau da yawa Boiled, steamed, ko kwanon rufi.
Dandalin Jafananci (Gyoza):
Kama da kasar Sin Jioozi, Gyoza yawanci ana cushe tare da cakuda naman alade, kabeji, tafarnuwa, da ginger. Suna da bakin ciki, m rufewa kuma yawanci fitila da aka soyayyata don cimma crispy ƙasa.
Kasar Sin na kasar Sin (jioozi):
Waɗannan watakila sanannen sanannun dumplings a ƙasa. Jioozi yawanci suna da kullu na bakin ciki tare da confings iri-iri, kamar naman alade, kamar naman alade, naman alade, ko kayan lambu. Ana dafa su sau da yawa Boiled, steamed, ko kwanon rufi.
Yaren mutanen Poland dumplings (Pierogi):
Pierogi an cika daskararru da aka yi daga kullu marar yisti. Abubuwan da ke cikin gargajiya sun haɗa da dankalin turawa da cuku, sauerkraut da naman kaza, ko nama. Ana iya dafa su ko soyayyen kuma ana amfani da su sau da yawa tare da kirim mai tsami a gefe.
Indian Dumplings (Momo):
Momo sanannen sanannen ne a cikin yankunan nepal na Nepal, Tibet, Bhutan, da sassan Indiya. Waɗannan abubuwan dumplings na iya samun abubuwa daban-daban, kamar su spiced kayan lambu, panier (cuku), ko nama. Yawancin lokaci suna steamed ko kuma lokaci-lokaci soyayyen.
Koriya Dumplings (Mandu):
Manu ne dumublings na Koriya cike da nama, abincin teku, ko kayan lambu. Suna da dan kadan kayana kullu kuma suna iya steamed, Boiled, ko pan-soyayyen. Ana yawanci ji dadin miya.
Italiyanci Dumplings (Gnocchi):
Gnocchi karami ne, mai laushi mai laushi da aka yi tare da dankali ko garin semolina. Ana yin amfani da su da yawa tare da karai iri daban-daban, kamar tumatir, pesto, ko kuma bashin-cuku.
Dumancin Rasha (PelMeni):
PelMeni suna kama da jiozi da pierigi, amma yawanci karami ne. Abubuwan da aka cika sun haɗa da naman ƙasa, kamar naman alade, naman sa, ko ɗan rago. An dafa su kuma suna aiki tare da kirim mai tsami ko man shanu.
Turkish Dumplings (Manti):
Manti karami ne, taliya kamar dumplings cike da cakuda naman ƙasa, kayan yaji, da albasa. Ana amfani dasu sau da yawa tare da miya tumatir kuma da yogurt, tafarnuwa, da melted man shanu.
African Rumplings (Banku da Kenkey):
Bank da Kenkey iri iri ne suka shahara a Yammacin Afirka. An yi su daga masara mai narkewa, a nade a cikin cornhusks ko ganye na plantain, kuma an tafasa. Ana yin amfani da su sosai tare da stews ko biredi.
Waɗannan 'yan misalai kaɗan ne na mafi yawan bambancin dumplings a duniya. Kowannensu yana da ƙanshin dandano na musamman, cikakun, da hanyoyin dafa abinci, yin ɗumbin kwano da aka yi bikin a cikin al'adu.
Lokacin Post: Satumba 15-2023